El lugar está lleno de historia y se nota que lo mantienen con mucho esmero. Nos sorprendió la variedad de quesos que ofrecen, todos frescos y deliciosos; definitivamente es un punto fuerte de la hacienda. También nos gustó mucho la actividad con los borregos, especialmente porque los guías explican con paciencia y puedes acercarte a ellos de manera segura. Es un lugar ideal para quienes quieren desconectarse de la ciudad y disfrutar de un día tranquilo en un entorno muy bien cuidado. ¡Volveremos pronto!